内蒙古敖汉旗四家子小米是如何发展富民1波兰小麦

内蒙古敖汉旗四家子小米是如何发展富民

十三年前的2002年6月，敖汉旗获得了生态环境“全球500佳”大奖，于是有了“中国杂粮在赤峰，绿色杂粮出敖汉”一说。

2012年8月，敖汉旗旱作农业系统获得“全球重要农业文化遗产”，进一步确立了“世界小米出中国，优质小米源敖汉”的地位。

2014年9月3日至5日，由中国社会科学院考古研究所、英国剑桥大学麦克唐纳考古研究所、中国作物协会粟类作物专业委员会和敖汉旗政府联合主办的世界小米起源与发展国际会议在敖汉旗四家子镇热水汤召开。经过世界各国考古、农业文化遗产、谷子体系等方面顶级专家的充分论证认为，敖汉旗是世界小米之乡。

在敖汉旗的小米品系中，人们大多青睐四家子小米，这里号称是中国谷子之乡，其代表品牌是“刘僧”。

农耕历史悠久，土质气候适合小米生长

四家子位于内蒙古东南端，是小凌河的发源地，典型的丘陵山区，绿水青山，气候宜人，土质肥沃，农耕悠久，其独特的小气候特别适合谷子生长，是敖汉旗优质谷子生产基地。

世界小米起源与发展国际会议上，英国剑桥大学、美国圣路易斯华盛顿大学、印度植物基因组国家研究会、韩国仁荷大学、中国社会科学院、香港大学、北京大学等众多国内外高校和研究机构的专家学者对敖汉小米做了充分论证，尤其是中国社科院考古研究所研究员刘国祥说，现有的研究结果表明，敖汉旗是世界小米的重要起源地之一，独立起源自成体系，而且敖汉地区种植和食用小米，自8000年前延续至今，是世界范围内种植和食用小米延续时间最长的地区。这给予了四家子镇党委、政府决策者以极大的鼓舞，决定做强做大四家子小米产业。

四家子镇充分发挥地理环境和自然条件，规划建设标准化种植基地，不断提升小米小杂粮产品质量，为加工企业保证充足的原料供应。

抓住敖汉旗全面建设打造小米产业文化的机遇，培育自己本土的专业管理团队，推行现代营销模式，增强企业竞争力，突出品牌优势，打造小米产业特色品牌，全面参与国内外市场竞争。

充分发挥农业技术人员的作用，在谷子生产过程中按照标准化要求，积极引导农户减少化肥施用量，多施有机肥和测土配方肥，使用高效低毒无残留农药，着力培育绿色、有机谷子农产品，为打造绿色有机小米奠定了基础。

坚持产业化经营的路子，将周边的农民组织起来订单种植，生产出绿色无公害的优质杂粮，得到市场的广泛认可，培育当地谷子产业的龙头企业，形成“公司 基地 农户”的发展模式，构建“种植 加工 销售”一条龙的产业格局，延长杂粮产业链条，提高产品附加值，实现了企业增效、农民增收。同时，政府有意识培育当地的龙头企业，让企业带领农民闯市场。

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